Sportieve Fietser

Met vier trainingen in de week en steeds meer uren op de fiets – in voorbereiding op Alpe d’HuZes – merk ik dat mijn vetreserves aan het slinken zijn. En ik had er al niet veel. Hoog tijd om mezelf bij te voeren. Ik heb de adviezen van de sportdiëtiste erbij gepakt om mijn gewicht niet verder te laten zakken. Zij gaf me twee jaar geleden huiswerk mee in de aanloop naar het fietsproject in de Pyreneeën. Het moest voorkomen dat mijn vetpercentage niet naar ongezond zou uitslaan. Momenteel schommelt mijn gewicht tussen 61 en 62 kilogram. En dat is voor mij wel de ondergrens. Dus, anders eten! De magere yoghurt heb ik vervangen door de volle variant. En dat is helemaal niet erg! Want: lekker! Ik ontbijt met muesli, yoghurt en een banaan. Er gaan daardoor best wat pakken yoghurt doorheen. Volle yoghurt lijkt wel een kruising tussen slagroom en softijs alleen, maar dan zonder zoet. Verder ben ik overgestapt naar roomboter voor op mijn dagelijkse stapel boterhammen.

Het afvallen komt ook deels door minder te snoepen. De afgelopen winter heb ik me niet ingehouden. Ullrich zou trots op me zijn geweest. De stroopwafels op m’n werk waren niet aan te slepen! Daar ben ik in februari voor een groot deel mee gestopt om in juni geen onnodige extra’s mee te hoeven nemen op weg naar Alpe d’Huez.